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  　　維他命B6 (Pyridoxine)是一種水溶性維他命，在食物中的肝臟、肉類、
小麥胚芽、牛奶、酵母、黃豆、波菜、馬鈴薯、香蕉、酪梨、橘子等
含量較為豐富。水溶性維他命容易因光、熱、接觸空氣而被破壞分解掉，
所以吃下去食物中的維他命B6 (Pyridoxine)含量可能不多。

　　現代人工作忙碌、壓力繁重，容易造成營養不均衡 。
適當補充維他命B6 (Pyridoxine)是現代人不可或缺的課題。